Pouilly-Fuissé is een voortreffelijke wijn die wordt geproduceerd door Domaine de la Creuze Noire. Deze wijn is afkomstig uit het zuiden van de Bourgogne, waar het terroir perfect geschikt is voor de teelt van Chardonnay-druiven.
 
De Pouilly-Fuissé van Domaine de la Creuze Noire is een typische vertegenwoordiger van deze regio. Het heeft een heldere, gouden kleur en een verfijnde neus met aroma's van rijp fruit, zoals perzik en citrusvruchten. Het heeft ook subtiele tonen van geroosterde amandelen en een vleugje vanille.
 
In de mond onthult deze wijn zijn volle body en complexiteit. De smaak is rijk en rond, met een perfecte balans tussen fruitige en minerale tonen. De afdronk is lang en elegant, met een lichte hint van eikenhout.
 
De Pouilly-Fuissé van Domaine de la Creuze Noire kan perfect worden gecombineerd met gerechten zoals gegrilde vis, gevogelte of romige kazen. Het is ook heerlijk om gewoon zo te drinken, als aperitief of bij een gezellig samenzijn.