De Bombay Sapphire English Estate is een nieuwe Liter fles in een Limited Edition oplage. Bombay Sapphire werd in 1987 in London gelanceerd en wordt gedistribueerd door Bacardi. Gin is erg populair in India, waar het ook de naam aan heeft te danken. Het bijvoegsel Sapphire verwijst naar een 182 karaats saffier, gevonden in Sri Lanka. Bombay onderscheidt zich door de distillatie in de Carterhead Still. In deze speciale distilleerketels worden de kruiden niet direct mee gedistilleerd maar in een mandje in de nek van de ketel geplaatst. Hierdoor worden de smaken subtiel opgenomen door de alcoholdampen voordat zij neerdalen en worden opgevangen. Hieraan dankt de gin zijn delicate en lichte palet. Bombay Sapphire bevat 10 ingrediënten uit alle hoeken van de wereld die met de hand worden geplukt. Volgende kruiden worden gebruikt: jeneverbes, koriander, zoethout, citroenschil amandel en staartpeper bessen. Bombay Sapphire wordt geproduceerd door G&J Greenall in Engeland. Bombay Sapphire bestaat al zeer lang, werkt met topproducten en verfijnt regelmatig de smaak! Mooie balans tussen zoet en bitter.
Alcoholpercentage: 40%